Måndagen den 2. juli var vi fortfarande på besök hos Stefans föräldrar. Stefan hade en del kvar att göra på bilen, men solen sken från molnfri himmel och jag satte mig i halvskuggan under lönnen i trädgården och kikade i mat- och inredningstidningar.
Stefan och jag skulle laga middag till Britta kom hem från jobb, och då vill man ju låta sig bli lite inspirerad. Jag fastnade för en förrätt med färskpotatis som stomme, och huvudrätten skulle bli grillad kycklingfilè med färskpotatis och en fräsch sallad med rostade tomathalvor och pinjekärnor (se recept).
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar