Fullkornsbulgur

2 ss olivenolje
2 dl fullkornsbulgur
2 fedd hvitløk
1/2 rød chili
2 dl vann
Saften av 1 sitron og revet skall av en 1/2 sitron
1/2 agurk i biter
1/2 dl rosiner
Salt

Fres bulgur, chili og hvitløk i olivenolje
Tilsett vann og kok under lokk på svak varme i 5 min.
Tilsett saft og revet skall av sitron.
Ha i agurk og rosiner

Godt til grillet kjøtt eller fisk